Peter Mentges
Das Weingut besteht seit dem 19. Jahrhundert und befindet sich seit vielen Generationen im Besitz der Familie Mentges. Bereits seit 1983 werden die Weinberge von Peter Mentges ökologisch bewirtschaftet, das Weingut ist Mitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau - ECOVIN“.
Auf den Rebflächen in den Schiefer - Steillagen des Bullayer
Kroneberg wird in umweltschonendem biologischem Anbau als Weißweintraube
fast ausschließlich der Riesling kultiviert, die klassische Moseltraube.
Die Arbeit in den Steilhängen ist sehr aufwändig, mühsam auch in der sommerlichen Hitze, doch wird sie belohnt durch exzellente, ausdrucksvolle Weine.
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